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Este rincón gastronómico despierta los sentidos de los comensales con una fusión culinaria única. Su menú se basa en sabores de México, Oriente y Francia. Además el lugar enmarca un ambiente de lujo y diseño exquisito.

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MENÚ EXTENDIDO

Carpaccio de carne.jpg

ENTRADAS

ENTRADAS 

Carppaccio de pulpo con aceite de chile de árbol | 110 gramos
$ 280.00

Carppaccio de res con vinagreta de naranja | 110 gramos
$ 295.00

Elotes tiernos en mayonesa
oriental | 4 piezas
$170.00

Croquetas de queso camembert 
180 gramos
$220.00

Palomitas de pescado en salsa agridulce | 190 gramos
$221.00

Toritos de Rib-Eye envueltos con tocino | 2 piezas
$260.00

Almejas a la provenzal
6 piezas
$420.00

Tártara de res
150 gramos
$290.00

Queso panela en salsa de adobo con chapulines | 180 gramos
$210.00

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Ensalada 1.jpg

ENSALADAS & SOPAS

ENSALADAS 

Ensalada de espinacas con queso provolone | 300 gramos
$ 275.00

Ensalada de queso de cabra con higos y aderezo de frutos rojos | 340 gramos
$ 260.00

Ensalada mixta de lechugas con aceite de olivo y vinagre balsámico
320 gramos
$240.00

SOPAS

Crema de ostion | 200 gramos$260.00

Capuchino de frijol | 150 gramos
$150.00

Sopa de jitomate | 200 gramos
$140.00

Sopa de cebolla | 220 gramos
$160.00

Ostiones rasurados.jpg

BARRA FRÍA & PASTAS

BARRA FRÍA

Tiradito de atún con salsa de chile manzano | 120 gramos
$ 260.00

Aguachile verde de camarón |
150 gramos
$ 310.00

Ceviche de pulpo en salsa de chiles secos | 150 gramos
$390.00

Cóctel de camarón | 160 gramos$290.00

Ostiones rasurados | 6 piezas
$340.00

ENSALADAS 

Fetuccini Alfredo | 200 gramos
$290.00

Macarrones con queso | 260 grs
$290.00

Fetuccini con mole coloradito |
290 gramos
$390.00

Entradas
Ensaladas
Barra Fría
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TACOS & CORTES

TACOS 

Taco de camarón | 1 pieza
$120.00

Taco de pescado | 1 pieza
$110.00

Tacos de lechón | 4 piezas
$320.00

Taco Manouk de Rib Eye con tuetano | 1 pieza
$320.00

CORTES 

Rib Eye | 1000 gramos
$2, 220.00

Toamahawk | 1,000 gramos
$2,220.00

Porterhouse | 1000 gramos
$2,100.00

New York | 400 gramos
$860.00

Rib Eye | 400 gramos
$890.00

Picaña | 300 gramos
$560.00

Vacío | 300 gramos
$530.00

Cowboy | 500 gramos
$890.00

Arrachera | 300 gramos
$440.00

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GUARNICIONES

Espinacas a la crema | 120 gramos
$ 140.00

Papa francesa | 120 gramos
$ 140.00

Esparragos a la parrilla |
150 gramos
$ 170.00

Esquites con pimientos de colores |
150 gramos
$ 140.00

Puré de papa con queso | 200 grs
$ 140.00

Verduras a la parrilla| 180 grs
$ 140.00

Papa al horno| 250 grs
$ 140.00

Guacamole | 150 grs
$ 140.00

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PLATOS FUERTES

Barbacoa de costilla de res |
400 gramos
$ 520.00

Filete de res con holandesa de chile ancho | 320 gramos
$ 460.00

Chamorro en su jugo con lentejas | 1 pieza
$ 420.00

Camarones U12 a la parrila |
4 piezas
$ 390.00

Pulpo adobado con puré de camote | 300 gramos
$ 520.00

Filete de Huachinango a la talla |
300 gramos
$ 390.00

Hamburguesa de costilla BBQ |
350 gramos
$ 260.00

Tacos y Cortes
GuArniciones
Platos fuertes

POSTRES

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Risotto de chocolate blanco |
110 gramos | $ 180.00

Borrachito | 150 gramos | $ 180.00

Panacota | 120 gramos | $ 180.00

Pastel de cumpleaños |
180 gramos | $ 180.00

Profiteroles | 3 piezas | $ 140.00

Brownie de chocolate con salsa de vainilla | 150 gramos | $ 180.00

Pan de Elote con leche quemada | 130 gramos | $ 180.00

Postres

Hipódromo de Las Américas | CDMX

Jueves a Domingo PISO 3

Horario: 14:00 hasta las 02:00 am | Reservas:  55 2563 2033

AVISOS LEGALES

- Todos nuestros precios incluyen I.V.A

- Los precios de este menú pueden cambiar con relación a los del lugar. Solicitar al personal de servicio el menú  en el lugar.

- Precios expresados en moneda nacional mexicana.

- Los platillos crudos se sirven bajo la resposabilidad de quién los solicita.

- El gramaje representado en cada platillo es en crudo antes de su elaboración.

- En productos frescos, especiales o de temporada, algunos de nuestros platillos pueden no estar disponibles.

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